Hoch im norden single

Mittwoch, Ein besonderes Augenmerk wird bei Dalmore auf die Fässer gelegt. Als einzige Destillerie darf Dalmore Matusalem Oloroso Sherry Fässer von Gonzalez Byass verwenden.

Historie zur Marke Die Dalmore Distillery liegt hoch im Norden Schottlands, auf der Ostseite der Highlands, in dem kleinen Ort Alness nördlich von Inverness.

Die Gebäude der gegründeten Brennerei erstrecken sich direkt an dem Ufer des Chromarty Firth, ein Fluss, der später in die Nordsee mündet.

Über nahezu ein Jahrhundert wurden die Geschicke der Dalmore Distillery von den Mitgliedern des Mackenzie Clan bestimmt. Die Geschichte dieses Clans ist eng mit der des schottischen Königshauses verbunden. Denn schon im Jahre bewahrte ein Urahn des Mackenzie Clans den König Alexander III. Der dankbare König verlieh ihm daraufhin das Recht, einen -Zwölfender- das exklusive Symbol des Königshauses, in seinem Wappen zu führen.

Der bedeutende Einfluss der Familie Mackenzie ist bis zum heutigen Tag in Schottland spürbar. Die atemberaubende Landschaft der östlichen Highlands bietet seit Jahrhunderten nahezu unerschöpfliche Ressourcen für die Whisky-Produktion.

Das klare, reine Wasser, das bei Dalmore verwendet hoch im norden single, stammt aus den Tiefen des oberhalb der Destillerie gelegenen Loch Morie, die Gerste wächst auf den fruchtbaren Böden der nahegelegenen Halbinsel Black Isle.

Dalmore Distillery.